Casas com jardim, canteiros floridos e muito verde. Chegamos à colônia Witmarsun em palmeira, região metropolitana de Curitiba no Paraná.É uma cooperativa formada por descendentes de alemães que chegaram aqui nos anos 50. Seguidores da religião evangélica Menonita, a comunidade é muito ligada à terra.
Entrevista com Gernold Schartner- engenheiro agrônomo da cooperativa:"São agricultores historicamente. São ligados, às familias, ao cultivo da terra e aqui nesta região do paraná se especializaram na produção de leite, milho e soja." Grandes silos para armazenar milho e soja no verão.E no inverno: forrageiras, trigo e canola.No pasto ovelhas e gado leiteiro. Tem ainda produção de queijos finos. A cooperativa é um modelo em diversificar alternativas. Agora se mostra preocupada com o meio ambiente e " dá partida" rumo ao combustível renovável.A camionete usada pelo agrônomo da cooperativa faz uma média de nove quilômetros e meio com um litro de combustível. Mas qual é a novidade dessa história é que o combustível é óleo vegetal e nesse caso óleo de soja puro sem nenhuma mistura. Ela já rodou mais de seis mil quilômetros sem ter que parar em nenhuma oficina para fazer manutenção. A principal adaptação feita no motor foi a instalação dessa resistência para aquecer o óleo.Mais quente, o óleo fica mais flüido e passa melhor pelo bico injetor, explica Gernold, que faz um teste drive para a equipe do Repórter Eco.
O pastor Werner Fuchs, coordenador do projeto de mini usinas comunitárias de óleo vegetal, conta que a semente da idéia foi a situação do pequeno agricultor.Entrevista com Pastor Werner Fuchs-coodenador do projeto de mini usinas."Existe o problema da sobrevivência do agricultor, que muitas vezes tem que vender a terra ,porque não tem mais o sustento suficiente para a sua área. nós vimos que esse é um problema de entender alternativas que de fato existem"Época de soja, é este o grão que abastece a linha de produção da mini usina. Agregando valor, a soja segue seu caminho pela mini usina, o óleo extraido a frio passa pelo primeiro filtro, e está pronto para ir para a cozinha.É só com a segunda filtragem neste outro equipamento que o óleo de soja pode ir para o tanque de combustível. Um processo que não deixa resíduos.
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